Daniel Schang

Wähle einen Beruf, den du liebst, und du brauchst keinen Tag im deinem Leben mehr zu arbeiten. (Konfuzius)

Daniel Schang ist gelernter Koch, mit mehrjähriger Erfahrung in der Sternegastronomie und seit 2012 selbstständig. Im gleichen Jahr nahm er die ehrenamtliche Arbeit als IHK Prüfer für Köche auf. In seinen Seminaren ist es ihm ein Anliegen sein Wissen über Tellerarrangements, aber auch die Herstellung an sich, Rezeptierung sowie die Prozessoptimierung mit den Teilnehmenden zu teilen.