Grundlagen der gesunden Ernährung – Nährstoff- und Energiebedarf

Dieses Seminar gibt einen Überblick über die Hauptnährsoffe, Vitamine sowie Mineralstoffe und vermittelt deren Bedeutung für die menschliche Gesundheit. Sie erfahren, welche Bedeutung Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate für den menschlichen Körper, insbesondere auch für den Energiehaushalt haben. Das Seminar ist perfekt für alle, welche den Zusammenhang zwischen Ernährung und Gesundheit besser verstehen möchten.

1. Makronährstoffe (Bedarf und Vorkommen in Lebensmitteln)
2. Übersicht Mikronährstoffe
3. Energieversorgung des Menschen

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Online-Termine

Datum: Zeit: Ort: Referent: Verfügbar:
19.01.2026 09:30 - 11:00 (1.5h) Online Michael Müller verfügbar
22.06.2026 09:30 - 11:00 (1.5h) Online Referent:in der Transgourmet-Akademie verfügbar

Seminarpreis zzgl. MwSt.

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