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Rostock: Infektionsschutzbelehrung nach § 43 und Hygieneschulung nach VO (EG) 852
Dieses Seminar vermittelt fundiertes Wissen zu Infektionsschutz und Hygienemanagement. Sie erfahren, wie Sie rechtliche Anforderungen einhalten, Mitarbeitende schulen und Risiken vorbeugen. Für Betriebe, die Verantwortung ernst nehmen.
1. Infektionsschutz in Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung – Gesetzliche Grundlagen und Vorgaben
2. Personalhygiene – Handhygiene und Verhalten im Arbeitsalltag
3. Konsequenzen hygienischer Mängel – Risiken für Gesundheit und Betrieb
4. Hygienearten im Überblick – Umsetzung von Basis-, Prozess- und Objekthygiene
Präsenztermine
- Datum: Zeit: Ort: Referent: Verfügbar:
- 10.06.2026 10:00 - 15:00 (5h) Transgourmet Rostock Michael Müller verfügbar
Seminarpreis zzgl. MwSt.
| NaS: | 79,- € 79,- € |
für Kund:innen für Nicht-Kund:innen |
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Zielgruppen
- alle Interessierten