Küchenbasics Praxisclass – handwerkliche Grundlagen für Effizienz und Präzision

In dieser praxisorientierten Class vertiefen Sie Basiswissen zu Schneidetechniken, Hygiene, Mise en Place und Organisation. Sie lernen, effizient zu arbeiten und Qualität konstant zu sichern. Perfekt für Einsteiger:innen und Wiedereinsteiger:innen.

1. Basis-Kochtechniken – Anwendung von Schnitt- und Garverfahren im Küchenalltag
2. Zubereitung von Gemüse und Getreide in der Praxis
3. Eierspeisen – Grundlagen der Temperatur- und Zeitkontrolle bei sensiblen Produkten
4. Erweiterung praktischer Küchenerfahrung – Techniken der Grundzubereitung anwenden

Unsere Angebote (3)

Online-Termine

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17.03.2026 13:30 - 16:00 (2.5h) Online Marketa Schellenberg verfügbar
04.12.2026 13:30 - 16:00 (2.5h) Online Marketa Schellenberg verfügbar

Inhouse-Seminare

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Seminarpreis zzgl. MwSt.

NaS online:	95,- € 95,- €	für Kund:innen für Nicht-Kund:innen
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