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Leadership in Hotel und Restaurant - Zwischen Team, Gast und Management sicher führen
Dieses Seminar richtet sich an Führungskräfte in Hotels und Restaurants, die ihre eigene Rolle bewusster gestalten und ihre Wirkung im beruflichen Alltag gezielt stärken möchten. Im Mittelpunkt steht die Frage, wie Führungskräfte den vielfältigen Erwartungen von Mitarbeitenden, Gästen und Vorgesetzten souverän begegnen und dabei klar, professionell und authentisch handeln können.
Sie setzen sich mit Ihrem persönlichen Führungsverständnis auseinander und reflektieren, was eine wirksame Führungskraft im Spannungsfeld zwischen Servicequalität, Teamverantwortung, wirtschaftlichen Anforderungen und operativem Tagesgeschäft auszeichnet. Das Seminar zeigt, wie Sie Ihre Rolle mit mehr Klarheit ausfüllen, Entscheidungen sicherer treffen und auch in herausfordernden Situationen handlungsfähig bleiben.
Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf der Kommunikation in alle Richtungen: Sie lernen, wie Sie Erwartungen klar ansprechen, Ihre Arbeit und Ihre Erfolge sichtbar machen, Herausforderungen professionell kommunizieren und sowohl Mitarbeitende als auch Vorgesetzte konstruktiv einbinden. Darüber hinaus erfahren Sie, wie Sie durch eine bewusste persönliche Wirkung, klare Haltung und zielgerichtete Kommunikation Vertrauen schaffen und Ihre Führungspräsenz stärken.
Anhand praxisnaher Beispiele aus Hotel- und Restaurantalltag entwickeln Sie konkrete Ansätze, um Ihre Führungsrolle weiterzuentwickeln, Ihre Kommunikation zu schärfen und Ihre Leistung als Führungskraft wirksam zu vermitteln. So stärken Sie nicht nur Ihre persönliche Führungskompetenz, sondern auch Ihre Position im Betrieb und die Zusammenarbeit mit Team, Gästen und Management.
1. Die eigene Führungsrolle in Hotel und Restaurant klar gestalten
2. Erwartungen von Team, Gästen und Vorgesetzten souverän steuern
3. Arbeit, Erfolge und Herausforderungen professionell kommunizieren
4. Mit persönlicher Wirkung, Klarheit und Präsenz wirksam führen
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Online-Termine
- Datum: Zeit: Ort: Referent: Verfügbar:
- 29.04.2027 09:00 - 11:30 (2.5h) Online Michael Müller verfügbar
Inhouse-Seminare
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- nach Vereinbarung 2.5h Online Michael Müller anfragen
- nach Vereinbarung 5h bei Ihnen vor Ort Michael Müller anfragen
Seminarpreis zzgl. MwSt.
| NaS online: | 95 € 95 € |
für Kund:innen für Nicht-Kund:innen |
| IhS: | nach Vereinbarung nach Vereinbarung |
für Kund:innen für Nicht-Kund:innen |
| IhS online: | 1240 € 1240 € |
für Kund:innen für Nicht-Kund:innen |
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