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Speisenversorgung für kranke Senior:innen

Speisenversorgung für kranke Senior:innen

Die bedarfsgerechte Ernährung von alten Menschen mit schweren Erkrankungen ist eine der anspruchvollsten Herausforderungen der Gemeinschaftsverpflegung. Erfahren Sie, wie Sie Senior:innen mit schwerwiegenden Erkrankungen dennoch über die Ernährung Lebensqualität und Teilhabe ermöglichen können.

1. Ernährung bei Kau- und Schluckstörungen
2. Verpflegung von Menschen mit Demenz
3. Ernährung bei Erkrankungen des Magen-Darm-Traktes
4. Mangelernährung als Folge von Erkrankungen

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