Storytelling & Zusatzverkäufe – mit Geschichten Emotionen und Umsatz schaffen

In diesem Seminar lernen Sie, wie Sie Produkte und Angebote durch gezieltes Storytelling emotional inszenieren und dadurch Vertrauen bei Ihren Gästen aufbauen. Sie erfahren, wie Geschichten Zusatzverkäufe fördern, die Kundenbindung stärken und erfolgreich in den Arbeitsalltag integriert werden können.

Praxisnahe Übungen und Beispiele zeigen, wie Sie Kommunikation wirksam gestalten, Zielgruppen erreichen und Ihr Team einbinden, um Wirkung, Persönlichkeit und Umsatz nachhaltig zu steigern.

1. Grundlagen der nachhaltigen Gastronomie-Kommunikation – Prinzipien, Ziele und Bedeutung für den Gästekontakt
2. Analyse und Entwicklung von Kommunikationsstrategien – passende Ansprache und Umsetzung im Betrieb
3. Storytelling und Zielgruppenorientierung – Geschichten entwickeln, Emotionen wecken und Verkauf fördern
4. Team-Einbindung und Umsetzungskontrolle – Mitarbeitende motivieren, Prozesse einbinden und Erfolg messen