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HACCP Management mit Flowtify und Transgourmet
Mehr Zeit fürs Wesentliche: Wir optimieren Ihre HACCP-Dokumentation
Als Lebensmittel-Unternehmer:in sind Sie beim Thema HACCP-Dokumentationen besonders gefordert. Die kontinuierliche Erstellung und Pflege von Dokumenten stellt für viele eine lästige Pflicht dar, Papierlisten auszudrucken, auszufüllen, zu sammeln, auszuwerten und sowohl für interne als auch externe Prüfungen zu archivieren und bereit zu stellen. Das alles bedeutet vor allem eins: Ihnen fehlt wertvolle Zeit, für Ihr Kerngeschäft – die Führung und Weiterentwicklung Ihres Unternehmens.
Worum geht´s?
Gesetzliche Anforderungen
- Gesetzlich geforderte Dokumentationspflicht nach EG VO 852/2004
- Bereitstellung sämtlicher HACCP relevanter Dokumentationen bei Kontrollen
- Kurzfristige Aussprache von Handlungsanweisungen bei Unregelmäßigkeiten
- Regelmäßige Überprüfung und Aktualisierung der Dokumentationen in Betrieben
Unternehmerische Herausforderungen
- Hoher administrativer Aufwand für QM & Betriebsleiter:in
- Fehlende Transparenz begünstigt Fälschungsanfälligkeit
- Aufwändige, langjährige Archivierung der HACCP-Dokumentationen
- Filialübergreifende Aktualisierungen durch QM operativ schwer durchsetzbar
Warum HACCP Management mit Flowtify und Transgourmet?
Flowtify bietet eine innovative Lösung zur digitalen Dokumentation und Optimierung Ihrer Betriebsprozesse. Mit Flowtify können Sie Ihre Abläufe effizienter gestalten, die Qualität verbessern und gleichzeitig Kosten sparen. Die benutzerfreundliche Plattform ermöglicht es, wichtige Informationen lückenlos zu dokumentieren, zu überwachen und kontinuierlich zu verbessern – von der Qualitätssicherung bis zum Hygienemanagement.
Was ist im HACCP Management enthalten?
Gemeinsam mit unserem Partner Flowtify bieten wir das wahrscheinlich bekannteste digitale Hygienekonzept im deutschen Markt mit optionaler Fullservice-Begleitung.
Flowtify HACCP
- Tägliche Eigendokumentation aller relevanten HACCP-Prozesse
- Dokumentation weiterer operativer Abläufe
- Höchste Standards für Ihr Qualitätsmanagement
- EU-Verordnung 852/2004 konform
- Zentrales Filial-Management für sofortige Umsetzung überall
- Lücken in der Dokumentation erkennen und schnell handeln
- Drucken, Einsammeln, Kontrollieren und Archivieren fallen weg
- Archivieren der Dokumentationen DSGVO-konform
- Für 5 Jahre 24/7 abrufbar vom Rechenzentren in Frankfurt a.M.
Service von Transgourmet
- kostenfreie Onlinevorstellung der Flowtify Dokumentation App
- kostenfreie Unterstützung bei der Ermittlung der optimalen Flowtify-Konfiguration und benötigten Sensoren für die drahtlose Temperaturmessung
- Hygiene Check vor Ort zur Ermittlung von Optimierungspotential als optionales Serviceangebot möglich
- Überprüfung und Anpassung der vorhandenen HACCP-Konzeption – als optionales Serviceangebot möglich
- Begleitete Einrichtung & Konfiguration des neuen Flowtify-Accounts – als optionales Serviceangebot möglich
Wie funktioniert HACCP Management mit Flowtify & Transgourmet?
- Anfrage einfach direkt unten über das Kontaktformular senden.
- Termin abstimmen: Wir melden uns telefonisch zur Terminabsprache
- Onlinevorstellung der Flowtify Dokumentation App
- Optional bieten wir an die Überprüfung und Anpassung des vorhandenen HACCP Konzeptes
- Optional unterstützen wir Sie bei der Einrichtung und Inbetriebnahme der Flowtify Dokumentationslösung
Ort:
Präsenz vor Ort
Zielgruppe:
- Küchenleiter:in
- Betriebsleiter:in
- Projektbeauftragte
- Qualitätsmanager:in
- HACCP-Beauftragte
Sie haben Fragen?
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